Vorspeise | Hauptspeise | Alt. Hauptspeise | Nachspeise | |
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Montag |
Gemüsecremesuppe |
Geflügelfrikadellen mit glasierten Karotten und Risoleekartoffeln |
Reibekuchen mit Apfelmus und Sauerrahm |
|
Dienstag |
Rinder Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kartoffelpüree und grüne Bohnen |
Spinatspätzle mit Alm Käse und Schmelzzwiebel |
Eierlikör-Mousse mit Praline |
|
Mittwoch |
Chilli con carne mit Wildreis |
Chilli sin carne |
Pancake mit Heidelbeeren und weiße Schokoladensoße |
|
Donnerstag |
Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne |
Schweineragout marengo mit Orecchiette |
Gnocchi mit Gorgonzola und karamellisierte Tomaten |
|
Freitag |
Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |
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Vorspeise | Gemüsecremesuppe | Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne | |||
Hauptspeise | Geflügelfrikadellen mit glasierten Karotten und Risoleekartoffeln | Rinder Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kartoffelpüree und grüne Bohnen | Chilli con carne mit Wildreis | Schweineragout marengo mit Orecchiette | |
Alt. Hauptspeise | Reibekuchen mit Apfelmus und Sauerrahm | Spinatspätzle mit Alm Käse und Schmelzzwiebel | Chilli sin carne | Gnocchi mit Gorgonzola und karamellisierte Tomaten | |
Nachspeise | Eierlikör-Mousse mit Praline | Pancake mit Heidelbeeren und weiße Schokoladensoße |
Montag |
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Gemüsecremesuppe |
Geflügelfrikadellen mit glasierten Karotten und Risoleekartoffeln |
Reibekuchen mit Apfelmus und Sauerrahm |
Dienstag |
Rinder Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kartoffelpüree und grüne Bohnen |
Spinatspätzle mit Alm Käse und Schmelzzwiebel |
Eierlikör-Mousse mit Praline | Mittwoch |
Chilli con carne mit Wildreis |
Chilli sin carne |
Pancake mit Heidelbeeren und weiße Schokoladensoße | Donnerstag |
Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne |
Schweineragout marengo mit Orecchiette |
Gnocchi mit Gorgonzola und karamellisierte Tomaten |
Freitag |